シャンパーニュの当たり年

シャンパーニュで、今世紀最も偉大なヴィンテージと言われているのが、2002年と2008年です。

2002年は、高い糖度を記録した、非常に完璧な3種類のブドウが収穫されました。
不安定な気候だったのが、収穫期は晴天が続いたため、豊かで酸のバランスがとれて非の打ち所のないヴィンテージとなりました。
まだまだ成熟する可能性があるとみて、先に2003年、2004年をリリースした造り手もいるほどの、リッチで濃密な仕上がりとなっています。

2008年は、冬は雨がほとんど降らず、逆に春は雨がちでした。
９月に入ると好天に恵まれて、昼夜の寒暖差が激しくなり、そのおかげでフレッシュな酸を蓄えたブドウが出来ました。
特に2008年は緊張感があり、深みと複雑さを備えた、傑出したヴィンテージといわれています。

良い年のシャンパーニュは当然ながら皆が注目しているため、数がとても希少です。
もし見つけたら是非手に入れることをお勧めいたします。