赤ワイン– category –

フランス東部のブルゴーニュ地方。ディジョンの南を拠点とし、マランジュ村まで南北約60キロにわたって26の村が続く土地はコート・ドール（フランス語で「黄金の丘」）と呼ばれ、ブルゴーニュワインの中心地であり世界中の愛好家から注目されています。コ...

黒ブドウ品種では、世界で最も栽培量の多いグルナッシュ。 スペインが原産と推測されていて、スペイン以外ではフランスではローヌ地方、ラングドック・ルーション地方で主に栽培されています。 果実味とアルコールが非常に強く、完熟したブラックベリーや...

フランスワインの二大産地は、ボルドー地方とブルゴーニュ地方です。 この、ブルゴーニュ地方を代表する黒ブドウ品種のピノ・ノワールは、いわばブルゴーニュの王様で、世界中の愛好家から好まれています。有名なワイン、ロマネ・コンティもこのブドウから...

イベントでも大人気の１本「ガリー　ラ・ガリネット」は、しっかりとしたフルボディで、甘濃くなく引き締まっていてエレガント、しかも懐の痛まない美味しい赤ワインです。甘濃いワインは、人によって本当に好みが分かれるところなので、この「甘濃くない...

イタリアワインは、私にとって手強い存在です。素晴らしいワインをいただく機会に恵まれることがあるのですが、なかなか名前が覚えられなくて。イタリア語は響きが可愛らしいので屋号に用いましたが、呪文みたいにしか聞こえないワイン名。勉強不足を痛感...