ワインあれこれ– category –

ブドウ栽培において、ビオ、有機栽培、オーガニックなど最近よく耳にしますが、どういう違いがあるのでしょうか。自然に寄り添った農法は、大きく分けて３つあります。 ●「リュット・レゾネ」と呼ばれる、出来る限り農薬を使用しないでブドウを栽培する農...

ワインの通常のボトルサイズは750mlですが、倍の大きさのボトルを「マグナムボトル」と呼び、1500mlサイズになります。 パーティーやお祝いの席でマグナムボトルが出てくると、大きいので盛り上がりますし、迫力のある存在感を出してくれます。 ただ、違い...

ワイン選びは悩ましいものです。 「お店に行って自分の希望を伝えても、なかなか希望通りのワインに出会えることは難しい。POPの文字だけで判断することは、もっと難しい。」お客様からこんな声を聞く機会がありました。 ワインショップで働いているときに...

「クレマン」という名のついたスパークリングワインをよく見かけます。 それは何かというと、シャンパーニュ地方以外のフランス国内産地において、伝統的な製法で造られるスパークリングワインの総称のこと。そしてそれは、それぞれの産地の代表品種で造ら...

ありがたいことに、「ワイン好きな人」と周りに認知されると、嬉しいお裾分けをいただく機会に恵まれます。お酒を飲まないのにプレゼントでもらったワインがたくさんあるからどうぞ飲んでくださいと、いただいたことがありました。「もらってから何年か置...