場所はニッチなワインの会でお世話になっている清洲寮。 今回は場所だけお借りして、相方無しの単独イベントです。 ワインをコーディネートするためには、ワインを飲むことが必要です。 私のセラーには、飲んでみたいワイン、飲んでお […]
最近、というかここ２年間くらいハマっています。キヌア♡ スーパーフードといわれているキヌアを使ったサラダのレシピです。 お野菜たっぷりで、キヌアのプチプチした食感が楽しいサラダ♪ フルーツを入れた方がワインと合わせやすい […]
マネーセミナーとワインのコラボイベントを、無事開催することができました。 ご参加くださった皆様、本当に暑い中お越しいただきありがとうございます！ 美味しいパンの香りが漂うパン屋さんの２階のスペースをお借りし […]
第13回花とワインのイベント（前回の様子はこちら）開催のお知らせをいたします。 日 時 9月1日（日） 13：00～15：00 ※受付12:45～ 場 所 フローリストなかむら 南草津店 ２階 内 容 フラワーアレンジメ […]
新鮮なお魚が手に入ったら、ワインと合わせるためにカルパッチョを作ります。 オリーブオイルと、レモンと塩。 お魚が美味しかったら味付けは超シンプルでもご馳走になります。 その時に欠かせないのが、セロリの葉で作るセロリパウダ […]