今回のお花アレンジは、「花束」でした。皆さん無言で集中されていて、傍から見ていて面白かったです。
毎回ご参加下さる方もおられて顔見知りになり、アットホームな感じになってきました。
花束を買う側として、いざ作ろうとすると非常に難しいことを改めて知りました。そして出来上がった花束たちはどれも本当に素敵で、いつまでも眺めていられる美しさでした。
皆さんがうっとり花束を見つめている間に、ワインテイスティングの準備をします。
今回は、厳しい残暑に打ち勝つ泡白赤の３種にしました。
いつもはサッサと飲むスタイルにするのですが、今回はグッとこられていただき、まずはスパークリングワインの伝統的醸造法の話を少しだけ、でもしっかりと時間を取りました。
お待ちかねのテイスティングでは、あまりの美味しさにあちこちからため息が聞こえました。
「ワインの知識が全くないまま飲んでいましたが、話を聞いてから飲むとより楽しくなりました」とアンケートに書いてありました。全く私も同じ気持ちです。そのままでも純粋に楽しめますが、ちょっとだけ知ってから飲むとより楽しくて美味しい飲みもの。
無事開催することができて本当によかったです。
今回の反省点も含めまだまだ改善しなければならない課題は多く、次回に向けて取り組み続けていきたいと思います。そしてそれには花屋の友人の存在は不可欠であり、本当に有り難いです。
また、参加してくださるお客様の雰囲気がとても良いことにも心から感謝しています。
「こじんまりとわいわい、アットホームでほんと楽しい」という感想をいただけて、またその言葉を聞けるように動いていきたいと思いました。
第4回は、今年最後ということで少し時間を多くした豪華版です。
リクエストの多いリース作りをみっちり２時間かけて。
その後は、ワインの10種類フリーテイスティングを予定しています。
飲み比べをすると自分の好みを見つけやすいので、この機会に楽しんでいただきたいと思います。
ご興味のある方はLINE、またはお問合せフォームからいつでもどうぞ。