１度飲んだら忘れられない、素晴らしい魅力を持つオーストリアのワインを知っています。
ワイングート・ツル ピノ・ノワール 2018
ツルは、オーストリア最大のワイン産地ワインフィアテルのシュラッテンタールのワイナリー。
シュラッテンタールの畑は1220 年からの長い歴史を持ち、ワイン造りの理想的な地として知られています。
パノニア気候と内陸性気候が混じる独特な環境が、このワインの個性を生み出しています。
ラズベリーを煮詰めて濃いリキュールにしたような香り。
酸は程よく、スパイシーさは控えめ。心地よい穏やかなタンニン、エレガントです。
このワインの存在を知ったのは、ワインショップで働いていたときのことでした。
大先輩がツルを指さして、「これは美味い。一回飲んでみ」と言ってくれたのをずっと覚えていて、去年購入する機会があったのでエイっと入手し、開けてみました。あまりに美味しかったので、やっぱり先輩凄いなあと改めて尊敬して心の中でお礼を言いました。
今回のラインナップに加えたのは、１年たってもその美味しさを覚えていたからです。
時間をかけて飲むと、また美味しさが増します。
ゆっくり楽しんでいただきたいワインです。